Los frutos secos tienen varios beneficios para la salud, como antioxidantes, grasas saludables para el corazón, fibra, proteínas, vitaminas y minerales.
Dependiendo de tu motivo para evitar los frutos secos, hay diferentes sustitutos:
Para sustituir la proteína y fibra de origen vegetal, disfruta de frijoles y lentejas en lugar de frutos secos.
Para grasas saludables para el corazón, utiliza aceite de oliva, aceite de canola, soya, aguacate, aceitunas y semillas de lino/linaza.
Como alternativa para disfrutar como snack en lugar de frutos secos, prueba semillas de chía, semillas de girasol, semillas de sésamo/ajonjolí, semillas de calabaza, semillas de cáñamo y semillas de lino/linaza.