As castanhas têm vários benefícios para a saúde, como antioxidantes, são gorduras saudáveis para o coração, contém fibras, proteínas, vitaminas e minerais.
Dependendo do motivo pelo qual você evita as castanhas, pode haver diferentes substitutos:
Para substituir as castanhas por proteínas e fibras de origem vegetal, consuma feijões e lentilhas.
Para gorduras saudáveis para o coração, use azeite de oliva, óleo de canola, soja, abacate, azeitonas e sementes de linhaça.
Para saborear como lanche em vez de castanhas, experimente sementes de chia, sementes de girassol, sementes de gergelim, sementes de abóbora e sementes de linhaça.